Como fazer sopa de peixe para consumo pós-parto
Durante o período de recuperação pós-parto, a sopa de peixe é o tônico de primeira escolha de muitas mães. Além de ser rico em nutrientes, também promove a secreção de leite e ajuda o corpo a se recuperar rapidamente. A seguir está um tópico quente na Internet nos últimos 10 dias sobre como fazer sopa de peixe pós-parto e conteúdo interessante relacionado.
1. Valor nutricional da sopa de peixe pós-parto

A sopa de peixe é rica em proteínas de alta qualidade, ácidos graxos ômega-3, vitamina D e minerais, o que é muito útil para a recuperação física das puérperas e para o desenvolvimento saudável dos bebês. A seguir está uma comparação dos componentes nutricionais dos peixes comuns:
| peixe | Proteína (por 100g) | Ácidos graxos ômega-3 (por 100g) | principais minerais |
|---|---|---|---|
| carpa cruciana | 17g | 0,5g | cálcio, fósforo |
| robalo | 18g | 0,6g | Selênio, potássio |
| peixe preto | 19g | 0,7g | ferro, zinco |
2. Como fazer sopa de peixe pós-parto
A seguir estão as três receitas de sopa de peixe pós-parto mais populares na Internet:
1. Sopa de tofu de carpa cruciana
Ingredientes: 1 carpa cruciana, 200g de tofu macio, 3 fatias de gengibre, 10g de wolfberry, quantidade adequada de sal.
Etapas:
1) Lave a carpa cruciana e absorva a água com papel de cozinha;
2) Numa frigideira aqueça o azeite, acrescente as rodelas de gengibre e refogue até ficar perfumado, depois acrescente a carpa cruciana e frite dos dois lados até dourar levemente;
3) Adicione água fervente (cerca de 1500ml), leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 30 minutos;
4) Adicione o tofu e o wolfberry e continue cozinhando por 10 minutos;
5) Adicione sal a gosto.
2. Sopa de mamão e robalo
Ingredientes: 1 robalo, meio mamão verde, 5 tâmaras vermelhas, 3 rodelas de gengibre.
Etapas:
1) Limpe e corte o robalo em pedaços;
2) Descasque e corte o mamão em pedaços;
3) Coloque todos os ingredientes em uma caçarola e adicione água até cobrir os ingredientes;
4) Deixe ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 1 hora.
3. Sopa Tongcao de Peixe Preto
Ingredientes: 1 peixe preto, 10g de Tongcao, 6 tâmaras vermelhas, quantidade adequada de rodelas de gengibre.
Etapas:
1) Limpe e corte o peixe preto em pedaços;
2) Mergulhe Tongcao com 30 minutos de antecedência;
3) Coloque todos os ingredientes na panela, adicione água e cozinhe por 1,5 horas.
3. Precauções ao tomar sopa de peixe após o parto
| Coisas a serem observadas | Descrição |
|---|---|
| hora da sopa | Comece a beber 3 dias após o parto para evitar aumentar prematuramente a carga sobre o corpo |
| seleção de peixes | Os peixes de água doce são preferidos, pois os peixes de águas profundas podem conter níveis mais elevados de mercúrio. |
| Tempero | Menos sal e sem MSG. Você pode adicionar uma quantidade adequada de gengibre para remover o cheiro. |
| Frequência de consumo | 3-4 vezes por semana, não excessivo |
4. Questões relacionadas à sopa de peixe pós-parto que são muito discutidas na Internet
1.Posso tomar sopa de peixe após uma cesariana?- Os médicos recomendam que você espere 24 a 48 horas após a flatulência pós-operatória antes de beber.
2.A sopa de peixe pode realmente produzir leite materno?- A pesquisa científica mostra que a proteína de alta qualidade e a água da sopa de peixe ajudam a secreção do leite materno, mas o efeito varia de pessoa para pessoa.
3.Quem não deve tomar sopa de peixe?- Mulheres alérgicas a peixe, com sintomas de gota ou com feridas não cicatrizadas devem ter cautela.
4.Como se livrar do cheiro de peixe?- O método mais recente e muito discutido na Internet é mergulhar o peixe no leite por 15 minutos. O efeito é notável.
5. Combinação de sopa de peixe recomendada por nutricionistas
| Eficácia | Combinação recomendada |
|---|---|
| Promover a cicatrização de feridas | Sopa de peixe + fungo preto |
| Melhorar a imunidade | Sopa de peixe + cogumelos |
| Reabastecer sangue | Sopa de peixe + tâmaras vermelhas + wolfberry |
| aliviar a constipação | Sopa de peixe + rabanete branco |
A sopa de peixe pós-parto é um produto nutritivo tradicional, mas deve ser consumida com moderação de acordo com a sua constituição pessoal. Recomenda-se que as novas mães consultem um médico ou nutricionista profissional antes de beber para formular um plano alimentar pós-parto que melhor se adapte a elas.
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