Como fazer costela de porco embrulhada em papel
Recentemente, costelas de porco embrulhadas em papel se tornaram um tema quente no círculo alimentar, e muitos blogueiros de culinária e donas de casa estão experimentando este prato simples e delicioso. Este artigo apresentará em detalhes como fazer costelas de porco embrulhadas em papel e anexará dados e técnicas relevantes para ajudá-lo a dominar este prato facilmente.
1. A origem e tendência popular das costelas de porco embrulhadas em papel

Costelinha de porco embrulhada em papel é um prato que combina técnicas culinárias chinesas e ocidentais. Nos últimos anos, tem recebido grande atenção devido ao seu sabor único e método de preparação conveniente. A seguir estão os dados populares sobre costelas de porco embrulhadas em papel na Internet nos últimos 10 dias:
| Plataforma | Volume de pesquisa (vezes) | hashtags populares |
|---|---|---|
| Douyin | 1.200.000 | #Costelinhas embrulhadas em papel #Comida caseira |
| 850.000 | #Tutorial de costelas embrulhadas em papel #Compartilhamento de comida | |
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2. Passos para fazer costela de porco embrulhada em papel
A produção da costela suína embrulhada em papel é dividida em três etapas principais: preparação dos materiais, marinada da costela suína e embrulho e cozimento. Aqui estão instruções detalhadas passo a passo:
1. Prepare materiais
Fazer costelas de porco embrulhadas em papel requer os seguintes materiais:
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| Entrecosto | 500g |
| molho de soja leve | 2 colheres de sopa |
| Molho de soja velho | 1 colher de sopa |
| cozinhar vinho | 1 colher de sopa |
| querido | 1 colher de sopa |
| alho picado | 2 pétalas |
| fatias de gengibre | 3 fatias |
| papel manteiga | Quantidade apropriada |
2. Costelinha de porco marinada
Depois de lavar as costelas, escorra-as com papel de cozinha. Misture todos os temperos (molho de soja claro, molho de soja escuro, vinho de cozinha, mel, alho picado, rodelas de gengibre) uniformemente, despeje nas costelas e deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Quanto mais demorar, mais rico será o sabor.
3. Embrulhe e leve ao forno
Coloque as costelas marinadas em papel manteiga e embrulhe bem para evitar que a sopa vaze. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e leve ao forno por 25-30 minutos.
3. Dicas para costela de porco embrulhada em papel
Para deixar as costelas de porco embrulhadas em papel ainda mais deliciosas, aqui estão algumas dicas úteis:
1.Escolha costelas: Recomenda-se escolher costela, a carne fica mais macia e mais saborosa.
2.Hora de marinar: Se tiver tempo, pode marinar por mais de 2 horas e o sabor ficará melhor.
3.Temperatura de cozimento: Dependendo do forno, pode ser necessário ajustar a temperatura. Recomenda-se prestar mais atenção ao fazer pela primeira vez.
4.Combine com ingredientes: Alguns vegetais, como batatas e cenouras, podem ser adicionados ao embrulhar para aumentar o sabor e a nutrição.
4. Valor nutricional da costela de porco embrulhada em papel
Costelas de porco embrulhadas em papel não são apenas deliciosas, mas também ricas em proteínas e vários minerais. A seguir está o conteúdo nutricional por 100 gramas de costela de porco embrulhada em papel:
| Informação nutricional | Conteúdo |
|---|---|
| calor | 250kcal |
| proteína | 20 gramas |
| gordo | 15 gramas |
| carboidratos | 5 gramas |
5. Resumo
Costelinha de porco embrulhada em papel é um prato caseiro simples, delicioso e saudável, adequado para jantares em família ou encontros de amigos. Com a introdução deste artigo, acredito que você dominou as habilidades de fazer costelas de porco embrulhadas em papel. Experimente e divirta-se com uma comida deliciosa!
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